Aparati za kafu za svačiji džep
Uživanje u kafi predstavlja neizbežan početak dana većeg broja ljudi. Nekima je to jednostavno navika, drugima uživanje, a trećima neophodna energija za funkcionisanje. Aparati za kafu su tu da ove želje pretvore u realnost na efikasan brz i zanimljiv način u odnosu na tradicionalno kuvanje u džezvi, a da pritom budu isplativi i da relativno dugo traju. Potragu za relativno jeftinim, kvalitetnim modelom aparata za kafu možete završiti ovde.
Aparati za kafu sve više predstavljaju neizostavan deo kuhinjskih elemenata, koji za tili čas mogu da pripreme različite vrste napitaka od kafe vrlo jednostavno. Tako se i espresso kafa može jednako savršeno pripremiti kao i u kafiću, gde pena i aroma ne izostaju zahvaljujući dovoljnoj jačini aparata koju veći broj modela ima. Vaši gosti će uvek biti obradovani, a vi ćete moći da uživatu u društvu jednako kao i u kafiću, no mnogo udobnije. Kvalitetni aparati se mogu kupiti i po povoljnim cenama, a njihovo održavanje može biti i jednostavnije, što vam garantuje kvalitetnu kafu duže vreme.
Nekada i previše skupi aparati ne znače kvalitet, jer je jačina aparata ta koja pravi kvalitetnu kafu, a jačinu imaju i relativno jeftini aparati. Dakle veći broj bara određuje jačinu pare koja istiskuje estrakt kafe, dok mnogi proizvođači insistiraju na drugim funkcijama kao što je istovremeno pravljenje dve šolje kafe i drugo, pa tako aparat bude neizmerno skuplji i ne toliko zahvalan za pravljenje kafe. Kapsule koje se stavljaju u aparate brzo se troše, a još uvek nisu u potpunosti povoljne za ovdašnje tržište. Tu se pre svega misli na kapsule za Dolce Gusto modele gde 8 kapsula košta 600 dinara.
Šoljica užitka crnog napitka pre nego što se zvanično proglasi početak radnog dana, sigurno je nezaobilazna jutarnja stavka u svakodnevici većeg broja ljudi. Pre odlaska na posao, u toku pauze i u popodnevnim druženjima sa prijateljima, kafa je ta koja spaja, otvara i dogovara. Ali i ona koju pijemo usput, dok žurimo pa čak i dok vozimo auto. Miris, ukus i toplotu koju osetite dok ispijate kafu u omiljenoj šolji kod kuće, ipak, redovno poredite sa onom savršeno spremljenom kafom u kafićima. Verovatno dok se sigurno pitate – možete li vi sami to da napravite?
Savršeni espresso i kod kuće?
Iako se možda većina uopšte ne bi odricala čari tradicionalne turske kafe, koja se od davnina kuvala na klasičan način iz džezve, ili 3u1 instant kafe, koju zbog manjka vremena samo sipate u prokuvanu vodu. Filter kafu da ni ne spominjemo – predivni ukusi sve popularnijih nes, espresso, latte kafa i kapućina koje se na kvalitetan, brz i zanimljiv način mogu dobiti iz kafe aparata osvojili su savremenog čoveka. Sada, odlična kafa može izlaziti iz mini kafića u vašoj kuhinji, a aparat za kafu se može kupiti veoma povoljno.
Kako da odaberem pouzdan aparat za kafu?
Do sada su kafe aparati bili namenjeni pre svega poslovnim ljudima i kancelarijama jer se na taj način štedelo i vreme i novac koji bi se potrošio odlaskom u kafić u pauzama. Svakodnevni espresso u kafićima bi vas za mesec dana tako koštao koliko jedan aparat, a zamislite da još pijete više kafa na dan.
No, slična je situacija ako toliko kafe pijete i kod kuće, a ne samo na poslu. Svakodnevna turska kafa ili 3u1 na mesečnom nivou takođe izađe koliko jedan aparat sa dodacima. Imajući u vidu da samo 100 grama turske kafe košta 120 dinara, a vi pijete tri puta na dan, isplati se da jednom date u proseku 5.000 dinara, koliko košta prosečan aparat za kafu. Mada imajte u vidu da svaki aparat za kafu zahteva određen model kapsula od kojih pravi kafu. No, vi ipak razmišljate o tome koliko je u kafićima kafa uvek lepša i izglednije spremljena.
Dosadašnji kafe aparati za kućnu upotrebu mogu pružiti utisak kafe spremljene u kafićima, ali je ipak potrebno malo više strpljenja i adekvatan odabir kafe aparata. Zbog toga je važno da znate nekoliko bitnih stavki pri odabiru aparata, jer nažalost loš odabir čini da:
– Vaša kafa nema odgovarajuću aromu i ukus zato što snaga aparata nije dovoljna da parom istisne ekstrakt iz samlevene kafe (ova snaga se ogleda u barima, dakle što više bara to je jači pritisak kojom se istiska ekstrakt, pa je i kafa samim tim bolja);
– Potrebno vam je više vremena za pravljenje kafe, jer vaš aparat zahteva više procesa, kao što je prethodno mlevenje kafe ili kasnije ručno doziranje vode i mleka (dok se kod nekih aparata to jednostavno obavlja pritiskom na dugme);
– Oni aparati koji nemaju opciju za automatsko čišćenje ili alarm koji obaveštava ako treba da se očisti, morate to uraditi kod servisera ukoliko se zapuši, što je dodatni trošak.
Ovde možete pogledati na koji način možete održavati vaš aparat za kafu.
Mogu li jeftiniji aparati da prave dobar espresso?
Ukusi su različiti, pa se tako i uživanje u espressu razlikuje. Neki piju zbog ukusa, drugi zbog navike, a treći zbog kofeina koji im je potreban za početak dana. No, za bilo koje od navedenih, aparat za kafu kao što je ovaj Rowenta model, koji košta [dynamic_price id=“354″] dinara, ima dovoljno karakteristika da zadovolji većinu ovih potreba:
– Jačinu od četiri bara, što je dovoljno za finu krem penu čak i za kapućino, pri čemu pomaže parna mlazilica i grejač bojlera;
– Rezervoar je dovoljan za 0.2 litra vode, od čega možete pripremiti četiri šoljice kafe, a čak dve istovremeno. Kada je reč o jačini i aromi espressa iz ovog aparata, radi se o jačini od četiri bara i 750 vati, što je u odnosu na kvalitet kafe iz novijih i jačih aparata poprilično prosečno, te je i ukus kafe takav.
Sa druge strane, održavanje ovog aparata je manje više olakšano budući da ima:
– Demontažnu rešetku za iskapavanje, koju uvek možete oprati;
– Sistem protiv kapanja;
– Kao i sistem za izbacivanje filtera, čiji prostor se takođe može oprati.
Pročitajte iskustva onih koji su probali neke od aparata za kafu koje možete pogledati dalje u tekstu. Ako ipak želite i kvalitet kafe uz aparat koji relativno brzo i kvalitetno pravi kafu, onda je ovaj Crups Dolce Gusto model idealan za vas. Iako je za 1000 dinara skuplji od prethodnog modela (a košta [dynamic_price id=“12817″] dinara), duplo je jači od njega i sa snagom od 15 bara i 1500 vati uspeva da u potpunosti istisne ekstrakt kafe iz kapsule, te da zadrži aromu i ukus u vašem napitku.
Prednost ovog fino dizajniranog aparata, osim što je i manji od Rowentinog, jeste to što može da pravi i tople i hladne napitke, različitih ukusa, pa tako se u njega mogu staviti i kapsule koje prave nes ili latte kafe. No, treba imati u vidu da kapsule za ovaj tip aparata koštaju 600 dinara i više, ali se mogu naći u svim supermarketima.
Međutim, za sve one kojima je dovoljna i jednostavna espresso kafa, bez naročite težnje za preterano punom aromom, tu je model Vivax CM 800, koji košta [dynamic_price id=“12391″] dinara.
Ovaj model ima veću snagu od Rowentinog modela odnosno 800 vati, ali se ljubitelji kafe mogu zadovoljiti samo espresso tipom kafe. Jačina je 3,5 bara, dok se sa brizgalicom pare može stvoriti solidna pena. Iako ovaj model neće dati pun ukus kafe, espresso će vam uvek biti pri ruci i to po povoljnoj ceni koju ovaj aparat ima.
Najjednostvanije upustvo koje smo pronašli za pravljenje savršenog espressa pogledajte ovde.
