Multipraktik – jedan uređaj za sve

Približava se period slava i praznika, i dok se vaša porodica raduje bogatoj trpezi, vi se hvatate za glavu jer ne znate kako ćete postići da spremite svu tu hranu. Pada vam mrak na oči kad shvatite da vas pored svih vaših obaveza čeka i višesatno seckanje i mućenje namirnica. Vreme je da dozvolite nekome da vam pomogne. Multipraktik sigurno postaje vaš najbolji prijatelj u kuhinji i preuzima na sebe sve one naporne poslove koje vi prezirete.

Šta je u stvari multipraktik i šta sve poseduje?

Skoro svaki multipraktik ima dodatak za rendanje i to obično dve veličine – sečenje na kolutove i dodatak za testo. U njegovom sklopu mogu se naći i metlice za miksiranje, nastavak za mućenje šlaga, električne cediljke, blender i sokovnik. Neki multipraktici imaju i fioku za odlaganje dodataka.

U odabiru multipraktika važnu ulogu igra snaga, uvek se preporučuje što jači jer, na primer, ne može svaki da mesi testo. Za kućnu upotrebu odlični su multipraktici sa snagom od 800W, pa i manji – zavisi za šta planirate da ga koristite, a ako želite nešto profesionalnije, onda su zgodni oni od 1200W. Sa multipraktikom meljete koštunjavo voće; sečete u raznim oblicima sir, povrće; mutite šlag; cedite, blendujete ili pravite bistar sok od voća i povrća. Kako sama reč kaže – ova sprava je multipraktična, pa je pomoću nje moguće peći i hleb, pa i praviti namaze (majonez, paštetu, čokoladni namaz).

Veličine posuda variraju od modela do modela, a gotovo sve su pravljene od plastike jer ne postoje multipraktici sa staklenim posudama. Plastične posude su pravljene od debele plastike i vrlo su kvalitetne, ali staklene su uvek preporučljivije za korišćenje u kuhinji jer su zdravije i ne postoji mogućnost da budu kancerogene, kao što je slučaj sa plastičnim. No, ovde izbor nije dat, posudu možete birati ukoliko kupujete, na primer, samo blender.

Kupiti multipraktik ili više odvojenih aparata?

Postoji nekolicina onih koji tvrde da su im korisniji odvojeni aparati zbog sastavljanja i pranja aparata, ali ipak većina onih koji ga prime u svoj dom, počinju da ga koriste svakodnevno. Mana multipraktika je što je komplikovan za sastavljanje pa važi ono pravilo da kad ga jednom sklopite u kutiju, teško ćete se naterati da ga opet izvadite, stoga, preporuka je da ga držite na kuhinjskom delu i nikad ne sklapate. Svi delovi su perivi u sudomašinama, mada neki prodavci savetuju ručno pranje jer šrafovi mogu vremenom da zarđaju.

Ukoliko niste sigurni da li vam je potreban multipraktik ili odvojeni aparati, možete i sami da procenite. O blenderu možete da pročitate ovde, o sokovniku ovde, a ako mislite da samo secko odradio posao, o njemu možete pročitati na ovoj stranici.

Bosch MCM 4100 – 700W

Ovaj Bosch model ima snagu od 700W i dve radne brzine. Njegova velika prednost je to što su noževi pravljeni od nerđajućeg čelika, što znači da su kvalitetni i predviđeni za duže korišćenje. Poseduje i kuku za gnječenje koja služi za gnječenje i mešanje sastojaka koji ne bi trebalo da se iseckaju, zatim blender i cediljku za voće.

Pored toga, ovaj model poseduje i debelu i tanku ploču za seckanje, kao i ploču za rendanje. U njegovom sastavu postoji i fioka za dodatni pribor. Uređaj je kompaktan, u fioku staju svi dodaci, a on sam ne zauzima velik prostor u kuhinji.

Philips HR 7625 – 500W

Radi se o ultra kompaktnom dizajnu sa blenderom koji ima snagu od 500W. Poseduje dve radne brzine i puls. Ima 6 dodataka sa 28 funkcija i svi dodaci se odlažu u fioku, osim blendera. Poseduje i dodatak za seckanje, usitnjavanje, mešanje i mućenje. Na primer, za seckanje se može koristiti povrće i voće; za usitnjavanje krompiri i sir; dodatak za mešanje može se koristiti za testo, a mutiti se mogu belanca.

Noževi su od nerđajućeg čelika.
Motor ovog multipraktika sprečava interferenciju sa radijom i televizorom, što znači da sprečava pojavu uzajamnog uticaja talasa sa tim uređajima pa tako ne može doći do slabljenja, pojačavanja ili poništavanja rada multipraktika.

Moulinex DFB243 – 400 vati

Multipraktik marke Moulinex jačine je 400 vati. Ima jednu brzinu i puls. Zapremina njegove posude je 1,5l. Noževi su pravljeni u inoksu, dakle radi se o vrsti nerđajućeg čelika, što je veoma bitno za ovakve aparate.

Od dodataka poseduje diskove za fino sečenje, za rendanje, pravljenje soka, kao i cediljku za citruse koju takođe možete koristiti kad cedite, na primer, limun, narandžu, grejpfrut i tako dalje.