Blenderi za vaš dom
Blenderi danas postaju nezaobilazni kućni aparati kod modernih domaćica. Dosta vam je da teglite kilogram voća i povrća na posao jer želite da se hranite zdravo? Popijte ih! Priznaćete da zvuči primamljivo kad pomislite da sve namirnice možete da usitnite i popijete u roku od nekoliko minuta, a da one pritom sačuvaju sve svoje vitamine. Blenderom se najčešće pasira voće i povrće, a za rezultat daju kašasti napitak. Idealni su za pravljenje šejkova, vitaminskih bombi popularno nazivanih smoothies, supa, kao i za pravljenje napitaka za bebe.
Za nekoliko sekundi blender ispasira i najtvrđe voće i povrće čuvajući njihovu svežinu. Blenderi ne odbacuju pulpu i čuvaju sva hranljiva svojstva pretvarajući ih u kašasti oblik. Za samo nekoliko minuta obrok je spreman i može se poneti bilo gde i popiti u bilo kojem trenutku. Odlični su za pravljenje kašica za bebe – uvek je bolje da sami napravite hranu za vašu decu nego da je kupujete. Ručno se peru veoma lako, a delovi blendera su perivi i u sudomašinama.
Namirnice je neophodno iseći pre stavljanja u blender i dodati malo tečnosti da bi se hrana mogla usitniti. Dobija se kašasti napitak, a ne sok, kao što je slučaj kod sokovnika, pa to može biti minus za one koji vole bistre prirodne napitke. Većina blendera je izuzetno bučna.
Svakodnevno slušate koliko je važno unositi vitamine kako bismo stvorili otpornost organizma, ali vi ne znate kako to da postignete. Ceo dan provodite na stresnom poslu i nemate želju za hranom, ili, prosto, ne stižete da se hranite zdravo. Da li vam je dosta ručnog seckanja i miksiranja namirnica i želeli biste da to ide mnogo brže? Rešenje postoji. Sada svoje obroke možete i da popijete, a da pritom te pasirane namirnice ne izgube nimalo vitamina. Sve što vam je potrebno je jedan blender i vitaminizacija može da počne.
Blender nije isto što i sokovnik
Blender ne odbacuje pulpu i izmeša sve što stavite u njega, pa ćete dobiti više napitka nego sokovnik, ali je za njegov rad neophodno dodavanje malo tečnosti. On pravi kašu, dok sokovnik ispušta bistri napitak. Blenderi se obično lakše peru jer su iz jednog dela, dok sokovnik može biti malo komplikovaniji za održavanje. I kod jednih i kod drugih neophodno je usitniti namirnice pre nego što se stave u aparat (mada, postoje noviji modeli sokovnika gde to više nije potrebno). Blenderi su idealni za kašice za bebe. On ne može da isecka namirnice, za to služi multipraktik koji rešava probleme i seckanja i blendiranja.
Ukoliko, pak, mislite da bi vam više odgovarao sokovnik, o njima možete da pročitate ovde.
Koji blender mi je potreban?
Blenderi su izuzetno kompaktni i praktični aparati koji jednostavnim rukovanjem usitnjavaju sirove namirnice. Snaga aparata je važna, ali je važnije to kako se prenosi ta snaga. Blenderi od 400W odlično rade svoj posao, ali su oni od 600W napravljeni za „ozbiljnije“ potrebe i imaju naprednije funkcije. Zapremina posuda je obično oko 1-1,75l.
Broj noževa kod modela sa posudom je obično četiri i to u rasporedu dva nagore i dva nadole, ali postoje neki i sa tri. Bitno je i koje tipove noževa koriste proizvođači – najbolja varijanta je kad su napravljeni od nerđajućeg čelika, ali ima i onih koji su pravljeni od limova pa oni imaju kraći vek trajanja – brže tupe.
Postoji niz recepata za napitke koje možete praviti u blenderu, koje možete videti na ovom sajtu.
Blender za manje od minut izdrobi i najtvrđe sastojke, a u tome mu pomažu brzine koje sami podešavate. Neki blenderi mogu da mrve led i koštunjavo voće, a to važi, dakle, samo za pojedine modele sa jačim motorom, kvalitetnijim noževima i staklenom posudom. Proizvođači obično naglase tu karakteristiku. Generalno, blenderi mogu da izdrobe koštunjavo voće, ali ne onako kako biste možda očekivali; blender ne može da napravi taj efekat drobljenja, to više rade seckalice i mlinovi. Snaga motora, mlin za kafu, pulsni režim rada, marka i slične karakteristike utiču na cenu uređaja.
Staklena ili plastična posuda?
Staklena posuda je preporučljivija i zdravija, ne skuplja mirise i teoretski, ne može da se izgrebe ili napukne, što nije slučaj sa plastičnim posudama. Staklene posude su otpornije na vruće smese, ali je njihova mana što su znatno teže pa je ipak lakše rukovati sa plastičnim posudama. Suštinski, plastične posude pravljene su od debele plastike i teško se lome i pucaju, ali je kupovanje plastične posude mač sa dve oštrice jer su neke pravljene od propilena koji nije kancerogen, a neke ipak od klasične plastike. Preporučljivo je da posude operete odmah po korišćenju jer se voće skoreni i posle ga je mnogo teže odstraniti. Posude su perive u sudomašinama, ali neki prodavci preporučuju da se to ne radi jer tako brže istupe noževi.
GORENJE B 800RL
Osnovne prednosti ovog Gorenje modela su snažan motor od 800W, staklena posuda koja ima prednost u odnosu na modele sa plastičnim posudama i efikasno četverostruko sečivo. Pored snažnog motora, dobro blendiranje voća i povrća garantuje inovativno izrađeno sečivo od nerđajućeg čelika sa 4 sečiva moći će da iseče vlažne i suve sastojke čak i bez dodavanja tečnosti. Specijalni oblik omogućava precizno i fino sečenje pri bilo kojoj brzini. Sečivo je dovoljno jako da iseče led i tvrdu hranu. Raspolaže sa pet brzina rada kao i funkcijom za drobljenje leda. Kada je bezbenost u pitanju, poseduje gumene nogice protiv klizanja i bezbednosni prekidač što znači da će početi sa radom samo onda kada ste i vi spremni. Zapremina posude je 1,8l.
BOSCH MMB 6141B
Ukoliko preferirate da vaš dom opremite aparatima čiji su proizvođači posebno dali akcenat na dizajn aparata, ovaj model je prava stvar za vas. Pored jako lepe izrade, prednost ovog Bosch modela je ultra snažan motor od 1200W, brzine do 30000 o/min. Posuda iako je izrađena od ABS plastike, materijal je netoksičan tako da je potpuno bezbedan za upotrebu. Visokokvalitetna ProEdge sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika izrađenog u Nemačkoj. Bokal blendera je izrađen od tritana, ne može se razbiti a takođe ne poprima mirise i ukuse. Poseduje dve postavke za brzinu i funkciju pulsnog rada. Izrađen je u crnoj boji.
RUSSELL HOBBS 21350 56
Ukoliko odaberete ovaj blender, ono što izblendirate moći ćete poneti sa sobom! Popularna vrsta blendera zvana smoothie blender su odlična stvar ako želite da zdravi zalogaji budu tu kad god su vam tokom dana potrebni a odlični su i za proteinske šejkove ukoliko ste od onih koji konzumiraju iste. Pakovanje sadrži dve boce zapremine od 600ml koje se u prvom koraku napune sastojcima, zatim nameste na blender koji poseduje Auto Start sistem što znači da je aktivacija blendera na pritisak, izblendujte i spremno je za put! Boce su zgodne ukoliko često putujete automobilom jer mogu stati u otvor za čašu u automobile, delovi su perivi u mašini za sudove a poseduje i gumene nogice radi bolje stabilnosti. Snaga motora je 300W ali je sasvim dovoljna za smoothie namenu. Posude su izrađene od plastike što je u ovom slučaju prednost radi lakše prenosivosti i baratanja istim. Izrađen je u belo-zelenoj boji.