Zamrzivač fiokar ili zamrzivač sandučar

Setite se samo muka na koje ste prinuđeni dok otapate i čistite zamrzivač u hladnom podrumu zimi jer sledi nova tura mesa, ako kupujete na veliko. Nažalost, prinuđeni ste i da zamrzivač držite u podrumu jer u stanu jednostavno nema mesta, no ipak biste da vam je sve pri ruci, a da možete da uštedite prostor. Ko to uostalom ne bi želeo?

Zamrzivač fiokar kao rešenje?

Srećom, zamrzivač sandučar nije jedina opcija, već se upravo zbog ovih problema može naći i vertikalni zamrzivač, takozvani fiokar. Fiokar je zamrzivač koji radi po principu kao i klasičan zamrzivač, pri čemu se umesto prostora bez pregrada koji stvara haos, nalaze fioke. U proseku su veličine 60 centimetara, ali se mogu naći i oni od 85 centimetara, pa do 2 metra, takoreći idu u visinu, što neminovno štedi prostor. Ključna razlika je u samim fiokama. Kod većine je broj fioka šest, među kojima se mogu naći i one fioke koje nemaju princip brzog zamrzavanja što je dobro za držanje torti, sladoleda i hrane koja nije namenjena za dugo čuvanje. Interesantno je da su gornje dve fioke kod mnogih modela namenjene upravo estetski osetljivoj hrani, čime se vrata fioke podižu a ne izvlače, pa se tako torta na primer može lakše ubaciti.

Kada je reč o samim fiokama, pored uređenosti i preglednosti koje nude, one su tek dovoljno široke i duboke da u njih može da stane možda jedno pile od tri kilograma. Više komada bi već moralo da se isecka, što možda iziskuje više truda i vremena, za razliku od sandučara u koji komotno možete da stavite i deset celih pilića težine do tri kilograma. Fiokar sve drži uvek na istom mestu, u istoj fioci, za razliku od sandučara u kojem povučete jednu kesu i sve drugo pada preko.

Ne treba napominjati da fioke imaju princip brzog zamrzavanja pa se meso komotno može dugoročno čuvati. Potvrdu zbog čega se domaćice odlučuju za kupovinu fiokara umesto sandučara možete pogledati ovde.

Večita borba između prostora i pravljenja zaliha

Premda postoji dosta ljudi koji kupuju na veliko, kada su popusti ili kad je sezonska kupovina u pitanju, njima je sigurno važno da imaju prostor u koji mogu to sve da stave. Kada je reč o prostoru, svakako je bolje što će vam polovina špajza ili podruma biti dodatno oslobođena. Sa druge strane, sandučari i njihove mogućnosti da nude zapreminu u koju može da stane i celo prase ili pak sezonsko povrće koje ste pokupili iz bašte. Možda ne možete računati na estetsku uređenost sandučara, ali na njegovu zapreminu i te kako.

Mana je, međutim, što dosta hrane ostane na dnu zamrzivača, pa bez periodičnog preslaganja zaboravite šta imate. Zbog toga se fiokar zamrzivač ne preporučuje onima koji vole da napune svoje zamzivače do vrha mesom i povrćem jer neće moći da zatvore fioke, a samim tim ni vrata frižidera. Ovde možete pogledati kako je rešen ovaj problem. Fiokar se samim tim može nameniti onima koji ne prave zalihe, a opet, sa druge strane, žive u manjim stanovima ili kućama, te time mogu uštedeti i više nego vredan prostor.