Zavarivači za kese – sačuvajte i sortirajte
Uz nekoliko snimaka sa interneta i pomalo instrukcija iz uputstva za korišćenje, možete slobodno da skladištite hranu i dokumenta bez problema. Potrebno je da budete strpljivi, pa će zavarivanje kesa biti i više nego korisno.
Praktičnost i ušteda prostora je ono što je potrebno kod svakog uređaja koji se nađe u kuhinji. Zavarivač ne mora biti u kuhinji, ali može biti odličan saveznik u ostavi. Kesa koja je zavarena i vakuumirana može znatno povećati trajnost dokumenata, ali i svežinu hrane. Pritom, možete zavariti i originalnu ambalažu nakon što iz kese uzmete onoliko koliko vam je potrebno.
Rukovanje zavarivačem mora biti sa strpljenjem i pažnjom jer se može desiti da kesu zavarite, ali da vazduh ostane unutra, čime se gubi sama svrha skladištenja. Pritom, neki od modela mogu zavarivati samo kese namenjene ovoj svrsi. One se možda ne mogu naći u klasičnim prodavnicama, već samo u marketima.
Želite da sačuvate važna dokumenta, fotografije i uspomene, ili kupujete velike zalihe hrane kojoj treba dodatno čuvanje, tim pre će u vašoj kući mesot naći i zavarivač za kese.
Ovo je vrlo pogodna stvar za sve one koji vole da su im stvari uvek sveže, sortirane i adekvatno složene. Pored toga, možete iskoristiti i originalnu ambalažu u kojoj se namirnice već nalaze.
Kako da sačuvam hranu?
Pa tako, neiskorišćeno zamrznuto povrće možete vratiti u originalnu kesu, zavariti je i vratiti u zamrzivač. Osim što ćete uštedeti prostor, neće više biti ni bespotrebnog uzimanja plastičnih kesa koje će vam se svuda vući.
Osim što ćete tako održati svežinu i trajnost hrani, vakuum će učiniti da se zadrži i ukus i miris, vitamini i minerali. Imajte u vidu da tako ipak nećete sprečiti hranu da se pokvari, pa je ipak morate držati na hladnom. Ovo je dobro naročito kada je miris u pitanju jer ne morate misliti o tome da će vam se luk iz nekog jela raširiti i na ostale namirnice.
Šta još mogu sa zavarivačem za hranu?
Slična stvar je i sa dokumentima. Jednostavno ih stavite u kesu i zavarite. Tako ćete sačuvati prostor u fiokama, a svi dokumenti će biti sortirani i adekvatno sačuvani.
Noviji modeli zavarivača imaju i elektronsko upravljanje, a uz većinu idu i originalne kese od jedne i dve litre.
Koji zavarivač da odaberem?
Ovaj model koji stiže iz Gorenja je upravo taman skladan za vakuum zavarivanje koje može da vam posluži za sve gore navedeno. Praktičan je za upotrebu i može ručno da se otvori. Uz ovaj model ide i deset plastičnih kesa. Ali kese inače možete kupiti u svim većim marketima.
Aparat radi vrlo jednostavno. Krajeve kese postavite uz naznačene ivice zavarivača i na njih spustite gornji deo. Vakuum će isisati vazduh, a toplota će zavariti kesu. Tako sigurno ne morate brinuti o tome da će se hrana pokvariti jer mikroorganizmi ne mogu stići do nje. No, ipak obratite pažnju kakva hrana je u pitanju, jer meso, na primer, ipak ne možete a da ne držite u frižideru.
Evo kako možete da iskoristite zavarivač da sačuvate tako što ćete urolati kesu. Praktično i štedi prostor. Video pogledajte ovde